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养生|杂粮的功效,享受又养生!

养生|杂粮的功效,享受又养生!

  • 分类:健康指南
  • 作者:基泰颐养中心
  • 来源:
  • 发布时间:2023-07-10
  • 访问量:0

【概要描述】健康饮食不能长期只吃精粮,要适当搭配杂粮食用,不同的杂粮功效不同,有着不同的滋补作用。

养生|杂粮的功效,享受又养生!

【概要描述】健康饮食不能长期只吃精粮,要适当搭配杂粮食用,不同的杂粮功效不同,有着不同的滋补作用。

  • 分类:健康指南
  • 作者:基泰颐养中心
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  • 发布时间:2023-07-10
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健康饮食不能长期只吃精粮,要适当搭配杂粮食用,不同的杂粮功效不同,有着不同的滋补作用。基泰对长者们的膳食服务以口感适老、营养均衡、美味可口为宗旨,严格把控食品安全,提供营养膳食、不同形态膳食、治疗膳食等,既享受又养生,在保证老年人的全面充足的营养素摄入的同时,还能起到防病强身之目的。

小米

小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。

玉米

味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。而且玉米它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。

绿豆

从中医的角度讲,绿豆性寒凉,因此具有清热解毒的功能。从营养学的角度分析,绿豆的保健作用来自于其中的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等,它们有清热解毒功效。

红薯

味甘性平,具有健脾利湿、红薯是低热量、低脂肪的食品,还能阻止碳水化合物变成脂肪,在秋冬季食用能够起到减肥的作用。而且红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这几种成分均有助于预防心血管疾病。

山药

山药有滋养补阳的功效,可预防心血管脂肪沉积,有助于肠胃的消化吸收。山药是一种天然的纤体美食,具有高营养,低热量的特点,多食也不会有发胖之忧。

糙米

糙米保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

红豆

中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神,还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。李时珍称红豆为心之谷,红豆既能清心火,也能补心血。同时,红豆和粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。

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