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开水冲蛋,竟是秋季第一饮,功效神奇!

开水冲蛋,竟是秋季第一饮,功效神奇!

  • 分类:健康指南
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  • 来源:
  • 发布时间:2023-08-27
  • 访问量:0

【概要描述】

开水冲蛋,竟是秋季第一饮,功效神奇!

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《本草便读》:“鸡子内黄外白,入心肺,宁神定魄,和合熟食,亦能补益脾胃;生冲服之,可以养心营,可以退虚热。”

明代医书《医学入门》也说鸡蛋:"生绞入药,除烦热;豁开淡煮,却痰润声,养胃,益心血。"

蛋是血肉有情之品,补的是阴。

蛋黄在《伤寒论》中的“黄连阿胶汤”方中排在最后一个。

妙在鸡子黄,滋肾阴,养心血而安神。

蛋是血肉有情之品,补的是阴。而且蛋黄可以补中气,生化阴血,养的是肺肾之阴。  

 

秋季必备汤羹:百合鸡子汤

百合鸡子汤,是《金匮要略》中的方子。清滋心肺,益阴养血。大病后的阴液耗伤,心神不宁,平时也可以喝。

适合症状:肺燥干咳少痰,或者鼻干出血,咽喉血肿;或久咳不愈,等伤阴的情况。烦躁盗汗,手脚心发热,脸蛋红红的,舌红少津或少苔。

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