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老人吃饭常被呛?三个简单方法改善吞咽功能

老人吃饭常被呛?三个简单方法改善吞咽功能

  • 分类:健康指南
  • 作者:基泰颐养中心
  • 来源:
  • 发布时间:2023-10-10
  • 访问量:0

【概要描述】

老人吃饭常被呛?三个简单方法改善吞咽功能

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  • 分类:健康指南
  • 作者:基泰颐养中心
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  • 发布时间:2023-10-10
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吞咽障碍易忽视

尽早改善保健康

现实生活中吞咽障碍的发生率很高,调查数据表明,65岁以上的老人存在吞咽障碍的比例高达45%,而80岁以上的老年人更是高达75%。

但大多数老年人及其家人并未意识到这个问题,往往在老年人出现营养不良,甚至出现吸入性肺炎、窒息等危险情况时才就医。

01

吞咽障碍有哪些表现

①进食速度变慢、进食时间变长。

②吞咽食物变得费力。

③食团常堆积于口腔面颊两侧。

④流口水。

⑤水从口中或鼻腔漏出。

⑥吞咽食物时出现哽噎、咳嗽。

⑦食物吞下后觉得喉咙仍有异物。

⑧声音嘶哑。

⑨饭量减少、体重下降。

⑩经常发热、反复肺炎。

02

简单三招改善吞咽功能

① 请老年人发单音字音来进行训练,如让老年人张口,发出“a(啊)”“yi(衣)”“wu(呜)”等单音,再让老年人缩窄嘴唇发拼音“f”音,或者请老年人模仿吹蜡烛、吹口哨的动作,可以促进老年人口唇肌肉活动。

② 请老人鼓腮,双颊部充满空气,然后慢慢吐气,或者请老人做吮吸动作,以促进颊部肌肉运动。
③ 请老人将舌头向前伸出,然后做左右运动摆向口角,再做上下运动舔上下嘴唇,可以促进老年人舌头运动,对辅助吞咽有帮助。

 

吞咽障碍有误区

平时一定要规避

1.米饭等固体食物吃不下,改吃汤汤水水更好。(×)

这是错误的观点,喝汤喝水会明显增加老年人误吸的风险。

吞咽障碍老年人的食物应该软、不易松散、爽滑,经过口腔和喉咙时容易改变形态。
我们可以在汤水中添加增稠剂,或将汤水调制成“布丁”等形态,以减少误吸风险。
 

2.老年人喝水容易呛,改用吸管喝水。(×)

由于用吸管喝水需要比较复杂的口腔功能,有吞咽障碍的老年人最好不要使用吸管喝水。
如果用杯子喝水,杯中的水至少要保证半杯,因为如果水过少,需要抬头饮水,抬头饮水的体位更容易增加误吸的危险。
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